Lempeä ravintovalmennuksessa asiakasta tuetaan tekemään valintoja, jotka edistävät hänen arvojensa mukaista syömistä. Pysyvään muutoskäyttäytymiseen perustuva ohjaus perustuu asiakkaan sisäisen motivaation löytämiseen myös syömiskäyttäytymisessä. Ohjaus on sallivaa ja monipuolista ravitsemusneuvontaa, tarkoituksena lisätä asiakkaan tietotaitoa ja kiinnostusta terveellistä ja monipuolista ruokavaliota kohtaan.
Hyvä esimerkki on, jos asiakas kokee tärkeäksi painon pudottamisen ja sitä kautta hyvän terveydentilan, mutta silti rakastaa hyvää ruokaa ja saa siitä nautintoa, voidaan asiakasta opastaa tekemään hyvää ruokaa mausta ja raaka-aineista tinkimättä. Nähdään siis ikään kuin ”pintaa syvemmälle”, jolloin tässä tapauksessa hyvä ruoka myös motivoi asiakasta pysymään tavoitteissaan. Tarvittaessa asiakkaan kanssa käydään yhdessä ruokakaupassa, hän saa apua ja vinkkejä ruuanlaittoon sekä hänelle annetaan uusia viikkotehtäviä, kun siihen koetaan olevan valmiita. Tämänkaltainen tiiviimpi ravintoneuvonta ja yksilöohjaus tukee pitkäaikaista muutoskäyttäytymistä sekä asiakkaan kokemuksellista oppimista.
Lempeä ravintovalmennus, kuten myös Lempeä valmennus yleensä, lähtevät siitä ajatuksesta, että valmennuksen loputtua valmennettava pystyy itse, oman kokemuksen ja tietotaidon varassa tekemään valintoja, jotka tukevat hänen elämän arvojaan ja onnellisuuttaan. Ravintovalmennuksen osalta puhutaan lisäksi tietoisesta syömisestä. Tällä tarkoitetaan sitä, että asiakas itse huomaa, millainen ravinto hänelle parhaiten sopii. Hän oppii kuuntelemaan ja tulkitsemaan paremmin kehonsa ja mielensä viestejä nälän sekä kylläisyyden tunteista. Parhaassa tapauksessa yksilö oppiikin syömään tietoisesti, monipuolisesti ja rajoittamatta, oman kehonsa ehdoilla.
Lempeä ravintovalmennuksessa asiakasta tuetaan tekemään valintoja, jotka edistävät hänen arvojensa mukaista syömistä. Pysyvään muutoskäyttäytymiseen perustuva ohjaus perustuu asiakkaan sisäisen motivaation löytämiseen myös syömiskäyttäytymisessä. Ohjaus on sallivaa ja monipuolista ravitsemusneuvontaa, tarkoituksena lisätä asiakkaan tietotaitoa ja kiinnostusta terveellistä ja monipuolista ruokavaliota kohtaan.
Hyvä esimerkki on, jos asiakas kokee tärkeäksi painon pudottamisen ja sitä kautta hyvän terveydentilan, mutta silti rakastaa hyvää ruokaa ja saa siitä nautintoa, voidaan asiakasta opastaa tekemään hyvää ruokaa mausta ja raaka-aineista tinkimättä. Nähdään siis ikään kuin ”pintaa syvemmälle”, jolloin tässä tapauksessa hyvä ruoka myös motivoi asiakasta pysymään tavoitteissaan. Tarvittaessa asiakkaan kanssa käydään yhdessä ruokakaupassa, hän saa apua ja vinkkejä ruuanlaittoon sekä hänelle annetaan uusia viikkotehtäviä, kun siihen koetaan olevan valmiita. Tämänkaltainen tiiviimpi ravintoneuvonta ja yksilöohjaus tukee pitkäaikaista muutoskäyttäytymistä sekä asiakkaan kokemuksellista oppimista.
Lempeä ravintovalmennus, kuten myös Lempeä valmennus yleensä, lähtevät siitä ajatuksesta, että valmennuksen loputtua valmennettava pystyy itse, oman kokemuksen ja tietotaidon varassa tekemään valintoja, jotka tukevat hänen elämän arvojaan ja onnellisuuttaan. Ravintovalmennuksen osalta puhutaan lisäksi tietoisesta syömisestä. Tällä tarkoitetaan sitä, että asiakas itse huomaa, millainen ravinto hänelle parhaiten sopii. Hän oppii kuuntelemaan ja tulkitsemaan paremmin kehonsa ja mielensä viestejä nälän sekä kylläisyyden tunteista. Parhaassa tapauksessa yksilö oppiikin syömään tietoisesti, monipuolisesti ja rajoittamatta, oman kehonsa ehdoilla.
Psyykkinen valmennus
Lempeä Training™ valmennusideologia perustuu yksilön psyykkiseen kyvykkyyteen muutoksen mahdollistajana. Tällöin psyykkinen valmennus on iso osa kaikkea valmentamista, eikä sitä voida erottaa ravinto -tai liikutavalmennuksesta erilliseksi kokonaisuudeksi. Lempeä Training™ valmennuksen näkökulma tähän on arvopohjainen valmentaminen, joka tarkoittaa yksilön arvojen ja arvostusten määrittävän pitkälti valmennuksen sisältöä aina tavoitteiden asettamisesta käytännön ohjaukseen.
Arvopohjainen valmentaminen on muun muassa psykologinen joustavuuden lisäämistä, jolla tarkoitetaan yksilön kyvykkyyttä tehdä valintoja ja sopeuttaa toimintaa kuhunkin tilanteeseen sen mahdollistamalla, sekä yksilön arvoihin nähden suotuisalla tavalla. Tämä taas edellyttää läsnäoloa, tietoisuustaitojen kehittämistä sekä omien ajatusten ja tunteiden havainnointia sekä hyväksyntää osana nykyhetkeä. Nämä ovatkin esimerkkejä Lempeä Training™ valmennuksen keskeisimmistä teemoista, joita harjoittelemme erityisesti psyykkisen valmennuksen tapaamisissa yhdessä asiakkaan kanssa.
Keskusteluiden ja käytännön harjoitusten avulla opimme psyykkisiä taitoja, jotka auttavat käsittelemään käyttäytymisen muutoksen psykologisia esteitä sekä niihin liittyviä ajattelu- ja tunnereaktioita. Lempeä Training™ valmennuksessa tulet saamaan vaihtoehtoisia työkaluja tilanteisiin, jolloin aikaisemmin käytössä olevat toimintamallit, tavat tai keinot eivät riitä tai toimi kyseisessä kontekstissa. Esimerkiksi tiedostamalla vanhat, toivotulle muutokselle haitalliset tunne- ja ajatusmallit, pystymme vähentämään mielen kontrollia tilanteissa, joista on aiemmin koitunut meille enemmän haittaa kuin hyötyä. Psykologisen joustavuuden lisääminen taas mahdollistaa käyttäytymisen pysyvän muutoksen.
Psyykkisen valmennuksen tarve ja sen tärkeys yksilön ohjauksessa on tullut yhä keskeisemmäksi nykyisen kiireen, stressin sekä median värittämän arki- ja työympäristön keskellä. Sen vuoksi koemme tehtäväksemme kehittää omalta osaltamme nykypäivän valmennustoimintaa. Näiden ajatusten ympärille Lemeä Training™ onkin alunperin rakentunut.